第1780章猫舌

起码人家知道四季，知道几月，知道工作日和双休日的区别。

要么说带孩子就好像自己也从小时候成长了一次一般，看看看看，之前一说以后就能忽悠的孩子，现在还会要具体的时间了。

柯百佳寻思着估计年底才卸货，就说回来就去玩。“但是你们要吃好喝好，听大人们的话，我和爸爸回来之后要是你们生病了，那我们就去不成了是不是呀。”

“对！”

“是！”

两个孩子异口同声的，模样怪讨人喜欢的。

因为是自家孩子，那美好就加倍。

“好啦，那趁着妈妈还没有出发，咱们再做好吃的好不好呀。”

“好！”又是齐声的一句，可爱到柯百佳脚指头都要卷起来了。

被刺激的。

带娃的快乐，这也算一种了。

今天带孩子们做猫舌饼。

猫舌饼也称为猫舌饼干，又叫猫舌头，是一款经典的法式甜品，因饼干的外形薄而长，形状有点类似猫猫的舌头而得名。

做法很简单，先将奶油软化加糖粉搅拌至奶油松发变白，分次加入蛋白拌匀，加入低粉用刮刀以切压翻拌方式混合至呈无粉料状的面糊，用挤花袋在烤盘上挤出条状，烤盘烤上十分钟。

因为很容易烤焦的，需要小心看火，作为烤箱还没出现的时代，更是要掐着时间，盯着火候。

等出锅后凉一下，嗯~！

非常的成功，轻薄、酥脆，有着入口即化的口感、浓郁的黄油味和焦黄色的外观。

“真好吃。”两兄妹你给我吃我给你吃的，不亦乐乎。